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Produzido na Fazenda Guariroba, na região de Campo das Vertentes - MG a 1100m de altitude, é uma verdadeira joia entre os cafés especiais. Este café se destaca por seu perfil sensorial único de floral, sálvia, mel, umami e corpo sedoso, com um processo de dupla fermentação (24h aeróbica + 24h anaeróbica) que intensifica suas características.

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