HONEY COFFEE

HONEY COFFEE

Sítio Diogo – Mantiqueira de Minas, MG

O Honey Coffee nasce da tradição e do cuidado de Alessandro Hervaz (o Sandrão), produtor parceiro da Five Roasters há muitos anos e que, a cada safra, nos presenteia com cafés marcantes. Este ano entregando um lote que traduz toda a riqueza da Mantiqueira de Minas, uma das regiões mais prestigiadas do país.

Cultivado a 1.150 metros de altitude, da variedade Catuaí Amarelo e com processo natural, este café é um verdadeiro destaque pela sua doçura envolvente e perfil sensorial brilhante.

Na xícara, revela notas de frutas amarelas, mel e capim-limão, em uma bebida equilibrada, doce e refrescante.

Perfil sensorial:

• Acidez delicada (4/5)

• Doçura intensa (5/5)

• Corpo macio (4/5)

Um café que celebra a parceria, a constância e a excelência.