Café Late Harvest

A Daterra selecionou as áreas que produziam os melhores grãos por processamento natural da fazenda – um processo no qual os frutos são colhidos já secos na própria árvore – e aguardou que todas as cerejas destas áreas chegassem neste ponto. O resultado foi um café natural distinto e complexo. 

O aroma de fruta madura,floral, sabor exótico de mirtilo, frutas de caroço e laranja. Acidez gentil e doçura achocolatada acentuada, fazem lembrar um vinho fino. Possui um corpo cheio, macio e castanhas. Finalização limpa com toque de caramelo.

PONTUAÇÃO : 87 pontos SCAA