Café Guanabara Especial Nanolote Catiguá

Esse é o segundo nanolote do campo experimental, da variedade Catiguá MG2, que se destacou desde o fruto pelo aroma floral e mucilagem abundante. Na xícara, é muito doce, com acidez média-alta e notas de rapadura, melado de cana e açúcar mascavo. Um café de peneira menor, mas com potencial sensorial extraordinário.