Café Especial Fruto Mineiro - Moca

O Café Moca, é um fenômeno raro da natureza onde apenas uma semente se desenvolve dentro do fruto do cafeeiro. Essa singularidade, que representa menos de 5% da produção mundial, resulta em um grão arredondado que permite uma torra média e mais homogênea, realçando a caramelização natural.

Catuaí Vermelho, cultivado entre 1000 e 1200 metros na prestigiada região da Mantiqueira de Minas, foi cuidadosamente submetido ao processo Natural. Com 85 pontos, o resultado é uma bebida de corpo rico e textura aveludada, com um perfil sensorial elegante que apresenta notas marcantes de chocolate ao leite e uma agradável acidez média.

Altitude: 1000 a 1200 metros
Produtor: Fruto Mineiro
Processo: Natural
Cidade: Natércia – MG
Região: Mantiqueira de Minas
Pontuação: 85 pontos
Safra: 2025/2026