Café Bruzzi Espresso
Café Bruzzi Espresso
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- Pontuação SCA: 85.0
Perfil Sensorial: Cacau, Frutas Secas e Nozes
- Origem: -
Processamento:
Variedade:
Descrição
Bruzzi Espresso
Desenhado com o intuito ser o espresso perfeito, o café Bruzzi é repleto de nuances de nozes e chocolate, que se desdobram pela xícara desde seu aroma, até o paladar. Com corpo alto e denso, notas de frutas secas e cacau, e doçura intensa de marzipã, o café é finalizado com um suave toque de caramelo.
Recebeu em 2006 o selo de Espresso Medalha de Ouro no “GreatTasteAward”, da revista Inglesa “Guildof Fine Food Retailers”.
PONTUAÇÃO: 85 pontos SCAA
Torra: Média
Aroma: Chocolate,nozes, floral, cereja e amora.
Sabor: Pronunciado de cacau, nozes e frutas secas.
Acidez: Equilibrada e suave
Corpo: Alto, denso e balanceado
Aftertaste: Marcante de caramelo, arredondado e duradouro
Região de Origem: Mogiana Paulista e Cerrado Mineiro
Método Indicado: Espresso, Coado, Moka, FrenchPress.
