Café Bourbon Collection
Café Bourbon Collection
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- Pontuação SCA: 88.0
Perfil Sensorial: Achocolatado, Doce, Frutas Tropicais e Limão Siciliano
- Origem: -
Processamento:
Variedade:
Fazenda:
Região: Cerrado Mineiro
Altitude: m
Descrição
Bourbon Collection
Um doce aroma frutado é o que introduz o Bourbon Collection, um blend das mais finas cerejas de café vermelhas e amarelas, da variedade Bourbon.
Sabor de chocolate ao leite junto de uma acidez doce e cítrica, com um toque floral, frutas tropicais e pêssego são finalizados com um toque delicado de caramelo.
PONTUAÇÃO: 88 pontos SCAA.
Torra: Média
Aroma: Frutado cítrica e adocicado.
Sabor: Achocolatado e doce, com toque cítrico de limão siciliano e frutas tropicais.
Acidez: Distinta e prazerosa
Corpo: Denso e intenso
Aftertaste: Limpo, macio, aveludado e com toque caramelado
Região de Origem: Cerrado Mineiro
Método Indicado: Espresso, Coado, Moka, FrenchPress
